Martínez quiere dar un espaldarazo al sector del vino en Castilla-La Mancha desde la Universidad

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez, ha mostrado el apoyo del Gobierno regional a la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) para que se pueda implantar aquí el Grado de Enología.

Así lo ha indicado en Albacete antes de reunirse con los representantes del Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha, donde ha destacado que "no puede ser que Castilla-La Mancha, que es la región más importante en materia vitivinícola del mundo, no tenga aquí un Grado de Enología".

Ha indicado que son titulaciones recientes y "nosotros tenemos que incorporarnos, cuanto antes, a este proceso en el que están otras universidades del mundo y, particularmente de España, porque nos interesaría que los enólogos se formaran en Castilla-La Mancha".

Así, ha ofrecido las instalaciones del Centro de la Investigación y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), en Tomelloso (Ciudad Real), para que la UCLM pueda organizar las prácticas de los futuros enólogos y también ha trasladado al decano del Colegio de Enólogos, Miguel Ruescas, el apoyo de su departamento para la organización del segundo Congreso de Enólogos que el Colegio tiene previsto celebrar en Cuenca en 2018.

Por otro lado, Martínez ha agradecido la confianza demostrada por las bodegas de Castilla-La Mancha en el Gobierno regional que ha permitido doblar los fondos en Promoción de Vino en Terceros Países en solo dos años de Legislatura.

En total, "hemos pagado 2,3 millones de euros en el total de la campaña 2016-2017 y se han beneficiado 65 bodegas de la región en 90 proyectos de promoción vino, en países de fuera de la Unión Europea", ha detallado el consejero.

Esta línea, "de escasa utilización en la Legislatura pasada", se ha reactivado en los dos últimos años, incrementándose las bodegas beneficiarias y los fondos invertidos, "gracias a la difusión y simplificación de la normativa llevadas a cabo por este Gobierno", ha señalado Martínez, quien ha precisado que el último abono ha sido de 1,7 millones de euros para 53 bodegas y 76 proyectos de promoción, una vez justificados los gastos al final de campaña.

"Es un dinero muy bien invertido porque es el que permite conquistar mercados", ha apuntado el consejero, quien ha reiterado su agradecimiento a las bodegas "por el esfuerzo que han hecho acompañando a la Administración autonómica en este impulso que estamos haciendo por invertir más en promoción y se gasten mejor los fondos disponibles para Castilla-La Mancha".

Campaña rentable

El consejero ha afirmado que "la previsión de una cosecha muy baja en Europa, de 145 millones de hectolitros, un 15 % menos que la campaña anterior, sumado a la apuesta por la calidad, a través de la planificación sectorial, que está impulsando el Gobierno regional, ha provocado que el precio del vino este subiendo y se prevea una campaña rentable para todos".

Por último, ha apoyado "las movilizaciones ciudadanas que se producen en toda la región en defensa del agua".

A su juicio, "el agua es de interés de todos y, desde luego, el Gobierno regional defiende los intereses de los ciudadanos y esto es compatible con la solidaridad, con la mano tendida y la necesidad de llegar a acuerdos entre todos",

"Pero, entendemos perfectamente la manifestación de ayer" en Hellín "porque este recurso, el agua, genera riqueza y si ese agua se trasvasa a otro lugar deja de generar riqueza aquí", ha apuntado Martínez quien ha concluido con el compromiso de "hacer todo lo posible porque ese agua se quede en Castilla-La Mancha".