La Escuela Oficial de Catadores de Campo de Criptana (Ciudad Real), se inaugurará oficialmente en la segunda semana de junio, en un acto al que asistirá la ministra de Sanidad, Dolors Montserrat, según ha anunciado el alcalde de la localidad Antonio Lucas-Torres.

El regidor ha valorado la asistencia de Monserrat a la inauguración y ha destacado que con su presencia el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad "demuestra su apoyo a este proyecto que apuesta por la promoción del vino como alimento saludable en la Dieta Mediterránea", según ha indicado en una nota de prensa el Ayuntamiento de Campo de Criptana.

El Ayuntamiento, a través de Escuela de Catadores, apoyará todas las iniciativas que favorezcan la promoción y comercialización de los productos agroalimentarios "y de manera contundente" los ligados al sector vitivinícola, ha avanzado el alcalde.

I Premios Bodegas Símbolo

Lucas-Torres ha hecho este anuncio durante la presentación de los I Premios Bodegas Símbolo, que se ha convocado la cooperativa a la que pertenecen para reivindicar "el valor cultural, social, económico y alimentario del vino".

La iniciativa contempla la convocatoria de la décima edición del concurso regional de catadores, de un certamen de cortometrajes de difusión de la cultura vitivinícola, un premio-reconocimiento al restaurador más destacado de la región y el reconocimiento al socio del año en la cooperativa, que se entregará el próximo 27 de agosto con motivo de la feria y fiestas del municipio.

Estos premios y reconocimientos "nacen con el claro objetivo de consolidar y fijar la cooperativa como una referencia a nivel regional y, sobre todo, con la máxima de promocionar los vinos que se elaboran", han indicado los organizadores.

Y han añadido que se han organizado desde la perspectiva de la importancia que tiene el sector vitivinícola en la generación de empleo y riqueza en Campo de Criptana y de considerar al vino como un alimento que forma parte de la Dieta Mediterránea.