Tecnología e innovación, "claves" para lograr una agricultura sostenible, según expertos
La tecnología y la innovación serán "claves" para lograr una agricultura sostenible, según han explicado expertos del sector en el marco del foro innovación para una agricultura sostenible, promovido por Corteva Agriscience.
El director de Marketing de Protección de Cultivos para España y Portugal de Corteva Agriscience, Antonio Bravo, ha resaltado el papel de la tecnología e innovación como palancas para asegurar el futuro de la sostenibilidad.
"La agricultura convencional ya ha sido capaz de desarrollar grandes avances en materia de sostenibilidad, siguiendo todas las exigencias que las autoridades han impuesto en torno a ello y contribuyendo de manera única al desarrollo rural y medioambiental", ha detallado.
Por su parte, el director de Industria Agroalimentaria y Distribución de Aenor, David Verano, ha enfatizado en que es "importante" destacar que se está viviendo un momento de "mayor seguridad alimentaria", porque el consumidor no lo sabe.
"El sector asume que no se han comunicado bien los avances y los pasos que se han dado en materia de alimentación y el consumidor no ha estado informado", ha añadido.
Por último, el responsable técnico de UPA, David Erice, ha destacado que existen otras medidas desde el punto de vista del manejo que permiten avanzar en el campo de la sostenibilidad, no solo la digitalización.
"Con una sola semilla se le está ofreciendo al agricultor una tecnología importantísima pero el hecho de saber usar una u otra dependiendo de la extensión o la geografía, a veces es más importante", ha concluido.
Los ponentes concluyeron en la necesidad de centrar los esfuerzos en comunicar de manera responsable y alineada por parte de todos los agentes público-privados del sector agroalimentario, para generar confianza en el consumidor y conseguir una mejora en la percepción de este.
