Zelenski elogia al chef José Andres, nuevo embajador de United 24: "Su voz es importante para Ucrania"

El reconocido chef José Andrés, restaurador y fundador de World Central Kitchen, se ha unido a la plataforma oficial de recaudación de fondos de Ucrania, UNITED24. Así lo ha anunciado el presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski, en sus redes sociales.

Inmediatamente después de la invasión a gran escala por parte de Rusia, la ONG de José Andrés, World Central Kitchen (WCK), comenzó a trabajar al otro lado de la frontera con Ucrania, expandiéndose aún más a nuevas ciudades, incluidas Leópolis, Kiev, Járkov y otras zonas situadas en primera línea. Desde los primeros días de la guerra, José Andrés y WCK han estado cocinando millones de comidas y distribuyendo kits de alimentos por toda Ucrania.

Sólo en los primeros siete meses de trabajo, WCK recaudó y distribuyó más de 300 millones de dólares para ayuda en Ucrania y colaboró con más de 450 restaurantes ucranianos.

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En noviembre de 2022, José Andrés recibió la Orden del Mérito en segundo grado de manos del presidente Zelenski y descubrieron una placa con su nombre en el Paseo de los Valientes de Kiev.

En esta ocasión, Zelesnki le ha dedicado estas palabras al cocinero español: "José Andrés estuvo con Ucrania desde los primeros días de la invasión. Después de un año y medio de guerra, sigue apoyando a los ucranianos y a Ucrania. Nunca lo olvidaremos. Hoy, estamos felices de darle la bienvenida a José Andrés. Como embajador de UNITED24, su poderosa voz es muy importante para mantener el apoyo de la gente de todo el mundo".

Mientras que José Andrés ha señalado que "desde el momento en que World Central Kitchen llegó a Ucrania, nos encontramos con personas y comunidades motivadas por el simple objetivo de alimentarse y cuidarse unos a otros, y juntos no hemos dejado de cocinar desde entonces. Esta no es sólo una guerra para proteger la libertad y la democracia, sino una lucha para alimentar al mundo. Agradezco al presidente Zelenski la oportunidad de servir como embajador de UNITED24 y espero seguir apoyando al pueblo ucraniano mientras ayudamos a reconstruirlo".

José Andrés ha sido nombrado dos veces una de las personas más influyentes del mundo por la revista Time, supervisa los casi 40 restaurantes del Grupo José Andrés en todo Estados Unidos e imparte un curso de física culinaria en la Universidad de Harvard. Además, ha protagonizado numerosos programas de televisión.

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Se trata de espacios televisivos que han popularizado la gastronomía española en todo el mundo. Es el fundador del Global Food Institute de la Universidad George Washington, que se lanzó en 2023 para inspirar el cambio de sistemas a través de políticas alimentarias innovadoras y capacitar a la próxima generación de líderes alimentarios. Recibió la Medalla Nacional de Humanidades de 2015 de manos del presidente Barack Obama y, en 2019, fue nominado al Premio Nobel de la Paz por su trabajo con World Central Kitchen.

Desde su fundación en 2010, la organización ha alimentado a cientos de millones de personas en todo el mundo. Hoy en día, la organización ayuda a los ucranianos en territorios de primera línea, incluidos Jersón, Zaporiyia y Kramatorsk.

Acerca de UNITED24

UNITED24 es una plataforma que lanzó el presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski, como la organización principal para recaudar donaciones caritativas en apoyo de Ucrania. A través de ella se han recaudado más de 468.424.531 en donaciones de más de 110 países durante 16 meses de funcionamiento.

Los embajadores de UNITED24 incluyen a la cantante y actriz Barbra Streisand, los actores Liev Schreiber, Mark Hamill, Katheryn Winnick, Ivanna Sakhno y Misha Collins, la banda musical Imagine Dragon, el director artístico de Balenciaga, Demna, el director de cine Michel Hazanavicius, el astronauta Scott Kelly, el aventurero británico Bear Grylls, el historiador Timothy Snyder, el empresario Richard Branson, el cantante de country Brad Paisley, el filósofo y economista Francis Fukuyama, los premios Nobel Paul Nurse, Edward Moser y May-Britt Moser, así como los famosos atletas ucranianos Andriy Shevchenko, Elina Svitolina, Oleksandr Usyk y Oleksandr Zinchenko.