La Lonja de A Coruña promoverá su producto con un sello distintivo

Un sello distintivo promoverá el producto de la Lonja de A Coruña. Con esta distinción se quiere reconocer la calidad de todo el pescado y marisco descargado en las instalaciones portuarias de la ciudad herculina.

La alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, junto a la gerente del Consorcio de Turismo, Lanzada Calatayud y diversos concejales, se han reunido hoy con el presidente de la Lonja de A Coruña, Juan Carlos Corrás, su vicepresidente Torcuato Teixeira, y demás personas de esta entidad, con el fin de apoyar el sello distintivo que reconozca y promueva el producto descargado en la lonja coruñesa.

En la reunión, según informa el consistorio en nota de prensa, se abordaron las principales líneas del borrador de esta iniciativa, que está impulsada por el FREMSS (Fundación Rendemento Económico Mínimo Sostible e
Social) y que cuenta con el apoyo del Concello de A Coruña al asociarse la calidad del producto del sector pesquero coruñés con la marca de la ciudad.

Según la alcaldesa, quien también pertenece al patronato de la FREMSS, "se trata de un distintivo que reconocerá la calidad del producto descargado en A Coruña, en sintonía con otros que atienden a la gastronomía propia de la zona, y que cuenta con la participación del propio sector pesquero", y "para materializarlo será necesario que el pescado y el marisco de la lonja coruñesa sea etiquetado con este distintivo en la propia instalación portuaria".

Además, Rey considera que “esta marca es importante para
poner en valor nuestro producto y darle un empuje a nuestro sector pesquero, un de los principales motores económicos de la ciudad".