Según el Informe del consumo de alimentación en España realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Galicia es la comunidad autónoma que más aceite de oliva consume al año, con 14,55 litros por persona, superando ampliamente la media nacional (9,86 litros). En comparación con las comunidades a la cola del ranking, Galicia está al borde de doblar las cifras de Castilla la Mancha (7,5 litros) y Extremadura (7,89 litros).

El informe, tal y como recoge Europa Press, indica que el gasto de los españoles en alimentación aumentó en un 7,5% durante el 2023. De media, cada español gastó 2.732,77 euros en comprar comida y bebida, correspondiendo la mayor parte (1.730,92 euros) a dentro de hogar.

El gasto lo lidera la alimentación fresca, representando el 37,6% del volumen y el 40,5% del valor. El gasto fuera del hogar se mantiene en niveles por debajo de los registrados en los años anteriores a la pandemia Covid, a pesar de cosechar un incremento del 3,1% con respecto a 2022. Por otro lado, el informe destaca que la tendencia de adquirir alimentos y bebidas a través de Internet se ha estancado en los últimos años.