La compañía gallega Vegalsa-Eroski celebrará el Día del Padre colaborando con 12 entidades benéficas gallegas. Para ello donará el producto necesario para la comida especial que servirán o bien entregarán
para llevar.

Vegalsa-Eroski pondrá un total de 11.340 kilos de productos a disposición de las entidades, con los que se elaborarán 4.830 menús que incluirán gambón, donado a través de la solidaridad de proveedores de Vegalsa-Eroski como Pescanova, merluza de volanta, fideos, puerros, patatas, zanahorias, cebollas, pimientos, guisantes y manzanas.

La iniciativa forma parte del programa anual de la compañía de donaciones para realizar cinco comidas en fechas señaladas como el Día del Padre. Lo mismo ocurre en el Día de Reyes, además de las del Día de la Madre, el Día del Apóstol o la Festividad de Todos los Santos. Desde 2010 la empresa ha donado 600 toneladas de productos para la elaboración de estos menús especiales.

Las entidades beneficiarias

Los alimentos los recibirán las siguientes asociaciones, que serán las encargadas de elaborar el menú solidario: La Cocina Económica de A Coruña, de Ferrol y Santiago; la residencia Cottolengo de Santiago; la Institución Benéfica Padre Rubinos y Renacer de A Coruña; la Asociación Ciudadana de Lucha Contra la Droga (ACLAD) de A Coruña; Sal de la Tierra de Vigo; Hermanos Misioneros de los Enfermos Pobres, también de Vigo; el Hospital Asilo Nuestra Señora de los Ángeles de Ribadavia; la Asociación Caridad Santiago Apóstol de Cangas; y el geriátrico Betania de Viveiro