La octava edición del festival internacional Mar de Mares llegará a A Coruña del 23 al 26 de septiembre con más de 30 actividades programadas que tendrán lugar por la ciudad y cuyo objetivo principal es la defensa de los océanos. En esta ocasión, esta cita se completará con una charla sobre impacto positivo de la mano de los cocineros con tres y dos Estrellas Michelín respectivamente, Ángel León y Javier Olleros.

El festival fue presentado esta mañana en la ciudad herculina por la alcaldesa, Inés Rey, en un acto en la Fundación Paideia que contó con la participación de Gonzalo Trenor, Delegado Territorial de la Xunta de Galicia, Manel Pérez Piñón, Director Trade Marketing de Estrella Galicia, Santiago Parra, Director del Centro Oceanográfico da Coruña, y Merce Carballo, Directora del Festival Mar de Mares. Toda la información y programación de este año puede consultarse en la página web http://festivalmardemares.org/

Algunas de las actividades se desarrollarán hasta el próximo 5 de noviembre y como el 2021 coincide con el inicio de la Década de los Océanos de la ONU, Mar de Mares quiere contribuir a impulsar las ciencias oceánicas (disciplinas que se dedican a la exploración de los mares, su estudio y conservación) a través de disciplinas como la fotografía, la gastronomía, la música, el diseño o el cine, entre otras.

Según Merce Carballo, Directora de Mar de Mares, “desde la organización llevan ocho años trabajando "en la sensibilización de la importancia que tienen los océanos para nuestras vidas". Además, la responsable se refirió a la Década de los Océanos de la ONU como un mensaje de alerta internacional para impulsar la conservación de los  mares. Por este motivo, en esta cita se pondrá el foco en las áreas marinas protegidas.

Por su parte, la alcaldesa de A Coruña señaló que "para tener un mar en condiciones, las administraciones tienen mucho que ver". "Tenemos que combatir el  negacionismo sobre el cambio climático, la ciencia y la investigación son muy importantes y estamos a tiempo de poner soluciones", especificó. En esta misma línea se manifestó Gonzalo  Trenor, Delegado Territorial de la Xunta de Galicia, entidad que colabora con el Mercado del Mar del Festival Mar de Mares.

"Desde la Xunta coincidimos en los objetivos del Festival para inculcar hábitos apropiados en el consumo sostenible y sano de nuestros productos de mar. Lanzamos la campaña ‘Galicia Sabe Amar’ para poner el acento de manera fresca y atractiva sobre la calidad y gran variedad de productos marinos con los que cuenta Galicia", dijo.

Mar- idaxes con Cervezas 1906

En este año, el Festival Mar de Mares completó un programa de más de 30 actividades entre exposiciones de fotografía, encuentros inspiradores, limpieza de fondos marinos, conciertos o muestras de cine. Entre las novedades de este año se encuentra la participación de Estrella Galicia, quien en su apuesta por la gastronomía con impacto positivo. Según Manel Pérez Piñón, Director de Trade Marketing de Estrella Galicia, "su intención es ayudar a comunicar al canal de hostelería la importancia de la pesca de cercanía y de temporada a través de embajadores de marca como Ángel León o Javi  Olleros. Tenemos que acercar al consumidor la importancia del consumo sostenible a través de los puntos de venta”.

A partir del encuentro inspirador con los chefs León y Olleros y también con la colaboración de Estrella Galicia, diversos establecimientos de hostelería de la ciudad participarán en "Mar- idaxes con Cervezas 1906, una ruta gastronómica en la que elaborarán un maridaje perfecto entre las Cervezas 1906 y los productos marinos de temporada y cercanía.

Además, entre los nombres participantes en esta edición se encuentra Manu San Félix, biólogo marino, explorador de  National  Geographic y documentalista, reconocido en todo el mundo por su implicación en la defensa y protección de los océanos. Su trabajo fotográfico será expuesto en la Marina en una exposición de gran formato. También participará Michel  André, creador y director del archivo único en el mundo que recoge los sonidos de la naturaleza e investiga el impacto de las actividades humanas en el equilibrio natural.

La aventurera, marinera y escritora Bárbara Veiga también estará en este Mar de Mares a través de una exposición y dos encuentros inspiradores. La música será otro canal para difundir el mensaje de importancia de los mares, la Orquesta Reusónica Trío ofrecerá un concierto de world jazz con instrumentos realizados con materiales de reciclaje, haciendo un recorrido de músicas que también pretende sensibilizar a la audiencia sobre la necesidad de cambiar de hábitos para la reducción de nuestra huella ambiental.

Habrá actividades habituales dentro del Festival Mar de Mares como ‘Lo crudo y lo cocido’ en la Lonja de A Coruña, ‘Cocina a bordo’ con Iván Domínguez en la Goleta Juan de Lángara o las Visitas Intermareales con los técnicos del Centro Oceanográfico de A Coruña, institución que coincide con el Festival Mar de Mares en el compromiso de preservación y difusión de los océanos. "Necesitamos poner en valor el trabajo de los científicos en proteger las áreas marinas por su singularidad y biodiversidad marina”, según el director Santi Parra.

Asimismo, desde su creación Mar de Mares trabaja por un futuro más sostenible promoviendo la reflexión e invitando a la ciudadanía a tomar partido por los mares. En estos años, el Festival se configuró como un espacio de reflexión gracias a sus completos programas en los que se encuentran nombres como David  Doubilet, Cristina  Mittermeier, Mandy  Barker, Isabel Muñoz, Manuel Rivas o Nacho Carretero. Desde sus inicios, Mar de Mares reunió en A Coruña a más de 160.000 personas a través de sus más de 200 actividades organizadas en ediciones anteriores.

Gran limpieza de fondos marinos

A su vez, la alcaldesa coruñesa reclamó la importancia del evento, “que desde su primera edición, en el 2014, sigue reuniendo a los principales expertos en el estudio, en la creación artística y en la defensa de los océanos para dar a conocer la impresionante belleza y la importancia vital de los mares en nuestras vidas”. En este sentido destacó actividades clave dentro de este evento como la gran limpieza de fondos marinos, que tendrá lugar el 26 de septiembre en el paseo del Parrote. En su primera edición, más de 100 personas voluntarias recogieron seis toneladas de residuos de las aguas.