A Coruña vuelve a celebrar una nueva edición de las jornadas gastronómicas Lacónicas de Lacón con Grelos. Esta séptima edición, que se celebrará durante el Carnaval de 2022, tendrá lugar entre el 10 de febrero y el 6 de marzo de 2022, según informa el Consorcio de Turismo e Congresos da Coruña.

El plazo para que los establecimientos se puedan inscribir es desde este martes 14 de diciembre hasta el 23 de diciembre a las 14:00 horas. En ellas podrán participar aquellos establecimientos de hostelería de la ciudad que por su trayectoria y propuesta gastronómica encajen en la temática de las jornadas.

Para participar será necesario hacer una propuesta de menú tradicional de laconada elaborada principalmente con productos gallegos y con un menú de entre 15 y 30 euros.

La participación de los establecimientos será gratis y está abierta a un máximo de 30 establecimientos. Las solicitudes serán aceptadas por orden de llegada al email xornadaslaconicas@gmail.com. Las bases de participación están disponible en la web turismocoruna.com.