Melide, "el Concello más dulce de Galicia", celebra los 30 años de su Festa do Melindre

El municipio coruñés de Melide, "el Concello más dulce de Galicia", acoge este fin de semana la 30ª edición de su tradicional Festa do Melindre, en la que, además de al melindre, también rinde homenaje a los otros dulces propios de la comarca: los ricos y los amendoados.

La fiesta se desarrolla entre el sábado y el domingo 7 y 8 de mayo, pero este aniversario ha estado precedido por una intensa campaña de promoción y por dos jornadas previas con la inauguración de una exposición, una mesa redonda, diferentes showcooking y una sesión de maridaje con espumosos.

"Estamos deseando compartir la fiesta más dulce de Galicia con todo el mundo, homenajeando los tres productos que identifican a Melide: los melindres, los ricos y los amendoados", celebra el alcalde de Melide, José Manuel Pérez.

Los tres dulces de las Terras de Melide: melindre, amendoado y rico (Festa do Melindre).

Así, la feria empezará oficialmente a las 11:00 horas y el sábado estará activa hasta las 14:00 horas, para después continuar por la tarde de 16:30 a 20:30 horas.

A las 11:30 horas la charanga Santa Compaña protagonizará un pasacalles, a la misma hora en que tendrá lugar un taller infantil de dulces de Melide a cargo del chef pastelero Manuel Garea. Media hora más tarde habrá otro taller infantil, en este caso de vimbio, de la mano de la diseñadora y artesana Julia de la Cal.

Por la tarde habrá otro taller de sabores de helado con Borboriño a las 17:00 horas, mientras que a las 18:30 los chefs del restaurante compostelano A Horta do Obradoiro, Kike Piñeiro y Eloy Cancela, ofrecerán un showcooking degustación bajo la temática "Os 30 anos do melindre".

Por la noche Grande Amore y The Limboos pondrán la nota musical y despedirán la jornada. La feria abrirá de nuevo el domingo a las 11:00 y permanecerá abierta hasta las 18:00 horas. El grupo de música tradicional "Froito Novo" de Melide, que cumple 50 años, animará las calles por la mañana.

A las 12:00 horas la presentadora del Canal 24 Horas de RTVE Cristina Pampín leerá el pregón en un acto en el que se nombrará a los embajadores de este año: los chefs Manuel Garea, Kike Piñeiro y Eloy Cancela y los ganadores del programa Come a comarca de la CRTVG Pedro Coego -propietario de O Recuncho do Convento-, José Mouriño -propietario de A cantina de Eleu-, Román Varela -de la pastelería Trisquel-, Pablo Laya y Daniel Quintás.

Ya por la tarde, a las 17:30 horas, habrá una actuación infantil a cargo de Jano Sen Medidas, mientras que a las 19:00 horas, con la feria ya finalizada, un concierto de Os d’Abaixo despedirá esta XXX edición de la Festa do Melindre e da Repostería Tradicional da Terra de Melide.