El local de San Andrés donde abrirá Pandejuevo.
La marca repostera gallega Pandejuevo prevé abrir un local este verano en A Coruña
La firma, nominada a Pastelero Revelación en Madrid Fusión, contará con un establecimiento en la calle San Andrés
16 junio, 2022 11:57La marca de repostería gallega Pandejuevo prevé abrir este verano un local en la calle San Andrés de A Coruña. El establecimiento ya luce el cartel en el que se puede leer "próximamente".
La apertura de este local permitirá a los residentes en A Coruña disfrutar de unos productos únicos que van de la mano de su fundador, Diego Trillo. Asentada en el municipio coruñés de Cee, Pandejuevo ha logrado convertirse en un referente de la repostería y hace tres meses fue nominada a Pastelero Revelación en Madrid Fusión.
Así, las galletas artesanales de brownie, mantequilla o amaretti llegarán a la ciudad herculina. Los responsables del obrador prevén abrir como muy tarde en septiembre, portando hasta A Coruña unos productos que "nacen dunha tradición familiar ao calor dunha cociña chea de xente, fariña e manteiga".
