La nueva edición de la Festa da Filloa de Lestedo congregó a más de 40.000 personas, que degustaron más de 50.000 filloas. Hoy, en el día central de la fiesta, miles de personas volvieron llenar las calles de Lestedo (Boqueixón) desde primera hora de la mañana para disfrutar de la confluencia de dos de las Fiestas de Interés Turístico de Galicia con mayor arraigo: la XL Fiesta de la Filloa de Lestedo y los Atranques dos Xenerais da Ulla, que este año celebraron el VI Desfile Intermunicipal dos Xenerais da Ulla por las calles de la localidad.

Un desfile muy especial, que comenzó a hacerse en el 2015 pero que no se celebraba desde el año 2020, y en el que tomaron parte más de medio ciento de Generales y Generalas, 31 de ellos a caballo, llegados de Touro, O Pino, Santiago de Compostela, A Estrada, Vedra, Teo y Boqueixón. Una decena de ellos participaron posteriormente en los tradicionales Atranques de Xenerais en el campo de la fiesta.

Antes de los atranques tuvo lugar el pregón de la Fiesta y la entrega de los Mandiles de Honra 2023. El alcalde de Boqueixón, Manuel Fernández Munín, puso en valor el trabajo realizado por los vecinos y vecinas de Lestedo en general, y de la Asociación Cultural de la Filloa en particular, porque "o que naceu como unha comida de pobres converteuse hoxe en día no prato máis demandado do Entroido galego. Pero nós reivindicamos que a filloa é un manxar que se pode consumir durante todo o ano".

Por su parte, el presidente de la Asociación Cultural de la Filloa, José Manuel Canabal, agradeció la colaboración de todas las personas, entidades y administraciones que hicieron posible esta cuarenta edición de la Fiesta de la Filloa de Lestedo. "En total, estamos falando de case un mes de actividades e de máis e 40.000 persoas que teñen participado nelas".

El diputado autonómico Ovidio Rodeiro también puso en valor el trabajo de los vecinos y vecinas que "a pesar do laborioso que é facer unha filloa, aquí levan feito nos últimos corenta anos milleiros e milleiros de filloas, o que acredita o que é esta parroquia: unha parroquia de acollida e de xente traballadora e unida".

Finalmente, la conselleira de Infraestructuras, Ethel Vázquez, aseguró que "falar da filloa é falar de Galicia en maiúsculas e que pasa de xeración en xeración", bromeando cos presentes: "dixéronme que hai amoado para 30.000 filloas, espero que chegue para tanta xente".