La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha analizado 34 cervezas (17 clásicas y 17 especiales) para elaborar una lista con las mejores del mercado en función de su etiquetado, pero también de su sabor, de su olor, de su intensidad… En la lista, además, aparecen también ‘rubias’ de marca blanca y se establecen los precios, las puntuaciones y las recomendaciones a seguir para todos aquellos que opten por esta opción frente a las marcas clásicas.
Lo primero que ha analizado la OCU ha sido la etiqueta. “Todas las cervezas ofrecen la información obligatoria. Es decir, grado alcohólico, conservación, fabricante, etc.”. Eso sí, advierte: “En la denominación del producto, a veces aparecen términos como Premium o Quality que pueden confundir en el momento de la compra. "No significan nada, son meros señuelos para llamar la atención", indican.
Así, tras el análisis de sabor, de etiquetado... la OCU ha concluido que sólo hay siete buenas en la degustación. Entre las cervezas especiales, sólo hay tres que se califican con cuatro estrellas (puntuación de la Organización de Consumidores Y Usuarios): Mahou 5 estrellas, Keler y Estrella de Galicia. El resto no pasan de las tres estrellas y varias de ellas ni llegan.
Entre las clásicas, a su vez, sólo cuatro obtienen cuatro estrellas: Mahou Clásicia, Amstel Original, Amstel Clásica y Cordon Gard. Las cervezas peor valoradas por la OCU presentan problemas de amargor (muy poca intensidad), de poco sabor a malta y a lúpulo, entre otros problemas.
Hay una gran diferencia entre el precio de unas y de otras. Las clásicas, con un coste medio de 1,26 euros; y las especiales, con 1,64 euros. Pero aún más baratas son las marcas blancas, que en las clásicas tienen un precio medio de 0,72 céntimos frente a los 1,74€ de las de marca de fabricante. De hecho, se pueden encontrar cervezas de marca blanca desde 0,23 euros la lata: Cordon Gard (Compra Maestra), Argus de Lidl, “una buena alternativa con el mismo precio que la Compra Maestra y mejor distribución". A destacar también, cómo no, la Steinburg, de Mercadona, considerada compra Maestra por 0,28 céntimos.
Lista con las 34 cervezas
Cervezas Clásicas
1. Mahou Clásica: 74 puntos (0,51-0,59 precio medio por lata)
2. Amstel Original: 74 puntos (0,45-0,57 precio medio por lata)
3. Amstel Clásica: 72 puntos (0,33-0,39 precio medio por lata)
4. Heineken: 64 puntos (0,56-0,7 precio medio por lata)
5. Estrella de Levante: 60 puntos (0,52-0,62 precio medio por lata)
6. Cordon Gard (Eroski): 60 puntos (0,23 precio medio por lata)
7. Alhambra tradicional: 57 puntos (0,53-0,61 precio medio por lata)
8. Moritz original: 54 puntos (0,73-0,86 precio medio por lata)
9. Aurum tradicional (Eroski): 54 puntos (0,26 precio medio por lata)
10. Steinburg sabor a sur Pilsen (Mercadona): 54 puntos (0,27 precio medio por lata)
11. Argus Original (Lidl): 53 puntos (0,23 precio medio por lata)
12. Xibeca Original: 53 puntos (0,45-0,58 precio medio por lata)
13. Cruzcampo Pilsen: 52 puntos (0,51-0,69 precio medio por lata)
14. Molen Bier Lager (Ifa): 52 puntos (0,23 precio medio por lata)
15. Dia Lager: 51 puntos (0,25 precio medio por lata)
16. Aliada tipo lager (El Corte Inglés): 50 puntos (0,25 precio medio por lata)
17. Steinburg Clásica (Mercadona): 50 puntos (0,23 precio medio por lata)
Cervezas especiales
1. Mahou 5 Estrellas Especial: 71 puntos (0,53-0,69 precio medio por lata)
2. Estrella Galicia Especial: 69 puntos (0,65-0,75 precio medio por lata)
3. Keler Lager: 69 puntos (0,57-0,63 precio medio por lata)
4. Cruzcampo Gran Reserva: 66 puntos (0,62-0,84 precio medio por lata)
5. Steinburg Especial (Mercadona): 66 puntos (0,28 precio medio por lata)
6. Estrella Damm Receta Original: 64 puntos (0,60-0,69 precio medio por lata)
7. Ámbar Especial: 64 puntos (0,61-0,75 precio medio por lata)
8. El Corte Inglés Especial: 63 puntos (0,38 precio medio por lata)
9. San Miguel Especial: 61 puntos (0,48-0,57 precio medio por lata)
10. Moritz 7: 61 puntos (0,69 precio medio por lata)
11. Dia Especial: 59 puntos (0,35 precio medio por lata)
12. Alhambra Especial: 59 puntos (0,57-0,75 precio medio por lata)
13. El Águila 1900 Original: 58 puntos (0,5-0,61 precio medio por lata)
14. Cruzcampo Especial: 54 puntos (0,52-0,69 precio medio por lata)
15. Condis Premium Pilsen Quality: 54 puntos (0,35 precio medio por lata)
16. Aurum Special (Eroski): 50 puntos (0,39 precio medio por lata)
17. Molen Bier Especial (Ifa): 50 puntos (0,33 precio medio por lata)