La Universidad de Vigo ocupa el puesto número 15 del mundo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos dentro del Global Ranking of Academic Subjects 2023, que clasifica las universidades en base a 55 materias de investigación. De ello se encarga el Shanghai Ranking Consultancy.

Para llevar a cabo la citada clasificación, se han tenido en cuenta indicadores para unas 5.000 universidades de todo el mundo, de las que 1.900 figuran en el ranking. Dichos datos tienen que ver con premios internacionales, logros científicos, calidad de la investigación y colaboración internacional.

En lo tocante a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, la institución académica viguesa se sitúa en el puesto 15 del mundo, superando considerablemente la posición del año pasado, cuando estuvo en el tramo de puestos del 51 al 75. Es ya la primera universidad española y la segunda europea en esta lista.

Por otro lado, en lo que tiene que ver con la Oceanografía, la universidad viguesa se mantiene entre las 200 mejores, mientras que en Ciencias Agrícolas y en Farmacia y Ciencias Farmacéuticas se encuentra entre las 300 más destacadas. También ha mejorado, la UVigo, su posición en los ámbitos de las Ciencias Atmosféricas y Biotecnología y se mantiene, entre las 500 mejores, en el área de Ecología.

Belén Rubio, vicerrectora de Investigación, Transferencia e Innovación de la UVigo; ha trasladado la "gran satisfacción" por estos resultados, y ha destacado que la posición en Ciencia y Tecnología de los Alimentos pone a la universidad viguesa "entre las más punteras del mundo".

Todo lo anterior unido al reconocimiento en el ámbito de Ciencias Agrícolas, "confirma el adecuado trabajo y carácter de excelencia" del Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA), situado en el campus de Ourense.

Rubio también ha querido destacar, por último, el buen trabajo de otros centros de investigación como el Centro de Investigacións Mariñas (CIM), el Centro de Investigación en Nanomateriais e Biomedicina (CINBIO), o el Centro de Investigación en Tecnoloxías, Enerxía e Procesos Industriais (Cintecx).