El mercado vigués de Teis es el escenario elegido por la DOP Mexillón de Galicia para desarrollar los días 23 y 24 de este mes de septiembre la primera de una serie de acciones que tienen como finalidad promocionar la marca de calidad entre los consumidores. La mayoría de las decisiones de compra se toman en el punto de venta, de ahí que ese entorno se convierte en el lugar idóneo para interactuar con las personas que acuden a él.

Al mismo tiempo "es una forma de entablar una relación directa y sin intermediarios con el público, reforzando los vínculos con los consumidores habituales de Mexillón de Galicia y promoviendo la adhesión de los que aún no lo son, ya que podrán conocer las características que hacen de Mexillón de Galicia un alimento único, diferente y, al mismo tiempo, disfrutar de su riquísimo sabor a través de las distintas preparaciones que se ofrecerán de la mano del cocinero Miguel Mosteiro. Se trata de que vivan una experiencia muy satisfactoria", señalan desde la Denominación de Origen Protegida.

Esta iniciativa, que tendrá continuidad a lo largo de las próximas semanas en los mercados de otras ciudades de Galicia, como A Coruña, Pontevedra, Ferrol y Santiago, se enmarca en el convenio que la DOP y la Consellería do Mar firmaron a principios de este año con el objetivo de promocionar a Mexillón de Galicia, impulsar su conocimiento entre los consumidores y favorecer un aumento de la demanda y los precios de este molusco.

Esta primera cita de Teis comienza a las 9,30 horas del viernes y contará con la presencia de la Conselleira do Mar, Rosa Quintana, del alcalde de Vigo, Abel Caballero, del gerente de la Asociación de Comerciantes del mercado de Teis, Roberto Giráldez, y del secretario general del Consello Regulador de Mexillón de Galicia, Joaquín Garrido.