Gadis enseña los secretos de la alimentación saludable a más de 3.000 escolares de Salamanca y Valladolid

El programa 'Alimentes' de Gadis tiene un relevante impacto educativo en las provincias de Salamanca y Valladolid con más de 3.000 estudiantes participando durante este curso escolar.

En total, han sido más de 1.600 los que se han formado en Salamanca y 2.100 estudiantes en el caso de Valladolid. Todos ellos aprendiendo sobre los hábitos de alimentación saludable y sostenible, identificando los alimentos adecuados y entendiendo la importancia de la dieta equilibrada desde la infancia.

La primera fase del programa se centra en las aulas, donde se trabajan los contenidos interactivos que ofrece la plataforma Alimentes Digital. El foco se pone ahora en el calendario de visitas a los supermercados para que los estudiantes, acompañados de monitores formados en nutrición y educación ambiental, recorran las diferentes secciones de los puntos de venta, con especial atención a las de producto fresco: pescadería, carnicería, frutas y verduras, lácteos, etc.

La clave es mostrar cuáles son las opciones más saludables y sostenibles que tienen a su alcance, haciendo hincapié en los productos locales y de temporada, y en el apoyo a los proveedores de proximidad.  

Gadis 'Alimentis' en legumbres Gadis

 El propósito es que pongan en práctica los conocimientos teóricos sobre alimentación saludable, desarrollo local y producción sostenible, consumo responsable y desperdicio alimentario. Son los cuatro ejes sobre los que se vertebra Alimentes, adaptado a los currículos oficiales de la segunda etapa de Educación Infantil y Primaria de ambas comunidades autónomas, y vinculados a las materias de Ciencias Naturales y Sociales, así como a  la asignatura de Educación Física.

13 unidades didácticas

La plataforma digital https://www.gadis.es/alimentes/ sigue operativa para que docentes y alumnos puedan continuar trabajando hasta el fin del curso escolar en sus 13 unidades didácticas.

Textos, vídeos y fichas interactivas basadas en la cadena de los alimentos desde el origen: lonja, agro, ganadería, almacenes, llegada a la tienda, frutería, pescadería, lineal, cajas, hogares, reciclaje y separación de residuos. Este año, los contenidos medioambientales son más amplios y diversificados, con información referida al cambio climático, el ciclo del agua o la agricultura sostenible.

La unidad sobre el Plato Alimentes tiene un enfoque claramente nutricional, puesto que se indican las proporciones y las categorías adecuadas de los alimentos que se deben consumir, según establece el Plato de Harvard. Quienes finalicen este itinerario interactivo, recibirán un premio de Gadis: un kit de Plato Alimentes. Además, se sortearán 5 packs de tablets entre todos los centros educativos.

Gadis 'Alimentis' Gadis

Sensibilización social

Más de veinte años de compromiso de  Gadis con las familias y el entorno educativo para promover una infancia más saludable y activa ha favorecido una mayor sensibilización social hacia la prevención de la obesidad.

Una labor que la empresa pone en valor al hilo de la reciente conmemoración del Día Mundial de la Obesidad, que se ha celebrado este pasado martes 4 de marzo.