Elimina para siempre la margarina de tu dieta diaria: estas son las razones de los médicos Aunque la margarina nació con el propósito de ser más saludable que la mantequilla, en su proceso de elaboración se generan grasas trans.
Los tres únicos platos realmente sanos del verano según expertos: esenciales para el calor Es imprescindible alimentarnos con productos ricos en agua y con nutrientes adecuados para proteger la piel de la radiación solar.
El mejor pescado de temporada que podemos comer: alarga la vida y cuida el medio ambiente Este pescado azul contiene péptidos y grasa, con beneficios como la antioxidación, la antiinfección y la antihipertensión.
El innovador pescado saludable que triunfa en Mercadona: bajo en grasas y con pocas calorías Se trata de un nuevo formato que permite preparar fácilmente algunas de las recetas más suculentas de pescado blanco de nuestra gastronomía.
Los peores suplementos de vitaminas según los expertos: caros, ineficaces y con más riesgo de cáncer Estas vitaminas son un "desperdicio" para personas sanas que no están embarazadas, y aumentan en algunos casos el riesgo de cáncer.
Este es el 'superalimento' antioxidante del futuro: a base de plátano y 100% ecológico La biorrefinerías permiten transformar millones de toneladas de residuos en bioetanol, piensos, bioplásticos y antoxidantes.
Alerta por la falta de pollo en el 'súper': las tres alternativas más sanas a esta carne Los productores de pollo han advertido de que este producto podría escasear dentro de unos meses en el mercado por la crisis de precios.
Con la colaboración de: “Los batidos tienen mucho azúcar y no alimentan”: ¿qué hay de cierto? De los batidos se vienen escuchando afirmaciones como que “tienen mucho azúcar”, “no alimentan” o “aportan muchas calorías”. ¿Qué hay de verdad en todo...
Los cruasanes 'sanos' y sin grasas trans existen: el invento 'made in Spain' del CSIC Un equipo de científicos español ha conseguido la sustitución total de las grasas sólidas por oleogeles, que tienen un perfil más saludable.
¿Puede provocar cáncer el consumo de café?: esto es lo que dice la ciencia En la década de 1990 se declaró que el café tenía relación con la aparición de cáncer en el páncreas y en la vejiga, pero esta creencia ha cambiado.
Los tres alimentos que están disparando el cáncer de colon: el más común entre los jóvenes La denominada como 'dieta microbiana azufrada' se relaciona con un mayor riesgo de cáncer colorrectal en personas jóvenes.
Estos son los alimentos con más vitamina B12: qué suplementos debes tomar si no los estás comiendo Si la ingesta de vitamina B12 es insuficiente, disminuye el número de glóbulos rojos en la sangre y aparece un tipo de anemia.
La nueva técnica para mantener los aguacates frescos mucho más tiempo Un nuevo estudio publicado en la revista 'Nature' apunta que los recubrimientos a base de fibras serían una alternativa económica y segura.
Alerta sanitaria: retirada total de estas famosas conservas de verduras por riesgos para la salud Las autoridades sanitarias prohíben la comercialización de estas marcas al no poder garantizarse las medidas de seguridad alimentaria.
Aleja el pincho de tortilla de patata: cuatro alternativas más sanas que recomiendan los expertos El pincho de tortilla de patata es el favorito de gran parte de los españoles, pero no es una opción para tomar a menudo por sus carbohidratos.
La advertencia de la OCU sobre estas tortitas de cereales: ni adelgazan ni son saludables A pesar de que se venden como una alternativa ligera para picar entre horas, las tortitas de cereales inflados tienen más calorías que el pan blanco.
¿Alergia o intolerancia? Por qué te están sentando mal algunas comidas según la Dra. Blay Los síntomas de las alergias alimentarias se producen inmediatamente, mientras que los de una intolerancia tardan en manifestarse.
Alerta alimentaria en España: retiran este popular pollo del súper y piden no consumirlo Múltiples lotes de carne de pollo envasada está siendo retirados tras detectarse un ingrediente que puede dañar a determinados consumidores.
Este es el 'superalimento' barato y saludable para sobrevivir al calor: indispensable en tu dieta Nuestro cuerpo tiene los mecanismos necesarios para protegernos del calor, pero debemos proporcionarle el agua que necesita.
Desmontan el último mito sobre el perjuicio para la salud del jamón curado Un estudio del grupo de Riesgo Cardiovascular de la UCAM revela que el consumo de jamón cocido no aporta ventajas.
Las dos únicas bebidas sanas aparte del agua según la ciencia: esenciales durante el calor Los efectos diuréticos de algunas bebidas deben tenerse en cuenta en épocas de calor, aunque no son tan graves como se suele creer.
Cuántas calorías tiene una sola naranja: esto es lo que esconde la fruta mediterránea La naranja es una de las frutas más completas y con menos calorías, siempre y cuando la tomemos fresca y no en zumo.
Los beneficios de la dieta nórdica: así es el nuevo régimen que compite con la dieta mediterránea Un nuevo estudio destaca las bondades del consumo de grasas saludables, verduras y frutas de temporada para los niños.
Alerta alimentaria por sustancias cancerígenas en huevos camperos: el aviso científico Una nueva investigación apunta que los contaminantes cancerígenos en huevos de gallina superan los límites de seguridad.
Alerta alimentaria en España: retiran estos embutidos y piden no consumirlos Una serie de preparados cárnicos están siendo retirados tras detectarse que podrían resultar dañinos para determinados consumidores.
Este es el pescado que mejor previene el alzhéimer: una bomba de omega 3 Una dieta rica en dicha grasa reduce hasta en un 49% las probabilidades de desarrollar esta enfermedad neurodegenerativa.
Este es el único alimento que sirve realmente para plantar cara a los mosquitos y las picaduras Las evidencias científicas apuntan que el ajo genera un compuesto conocido como alicina, presente en el ajo, ejerce de repelente.
Adiós al chuletón: estos son los cambios que debes hacer en tu dieta para vivir más La dieta de la longevidad ya no es un misterio. Un estudio de la Universidad de Noruega ha encontrado la clave para ganar hasta diez años.
La píldora que imita los beneficios del ejercicio físico, cada vez más cerca: los efectos que provoca Un grupo internacional de científicos ha descubierto una molécula liberada durante el ejercicio y capaz de reducir tanto el apetito como la obesidad.
Las 4 claves reales para distinguir un 'procesado sano' de un ultraprocesado según la ciencia Aditivos como los conservantes, por ejemplo, no se consideran parte de los alimentos ultraprocesados, pero los colorantes sí.