El mundo dulce de El Celler de Can Roca en el Royal Hideaway Corales Resort.

El mundo dulce de El Celler de Can Roca en el Royal Hideaway Corales Resort.

Actualidad gastronómica

Esta pastelería 'pop-up' tiene los mejores dulces navideños de Jordi Roca: panettones y turrones de estrella Michelin

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Lideradas por el chef Jordi Roca, las marcas Casa Cacao y Rocambolesc se han posicionado como referentes en el mundo de la repostería y el cacao de alta gama. Desde Casa Cacao, el menor de los hermanos Roca rinde homenaje a los orígenes del chocolate con productos elaborados de forma ética y sostenible; mientras que Rocambolesc, la heladería de vanguardia que el chef lidera junto a Ale Rivas, transforma el concepto del postre en una aventura gastronómica con ingredientes de la mejor calidad.

Estos dos proyectos se unen durante un mes (hasta el 24 de diciembre) en Royal Hideaway Corales Resort 5*GL, el hotel gastronómico por excelencia de Tenerife, en Costa Adeje. Tanto clientes como visitantes podrán encontrar una selección especial de productos diseñados para la temporada navideña, elaborados con los mejores cacaos del mundo. Todo ello en una tienda pop-up, Jordi Roca's Boutique, (ubicada en el interior del resort, en el espacio Alice, junto a la recepción), que transmitirá toda la esencia del universo dulce de los Roca. 

En ella hallaremos panettones tradicionales y de cacao, galletas de jengibre, turrones de manzana de feria, de galleta de jengibre, del postre 'Anarkia' y el postre 'Làctic' de Jordi Roca. Asimismo, también ofrecen productos míticos de estas firmas, como los helados, los bombones, las golosinas, las carambinas (de avellana, de nuez, de vainilla, de manzana al horno...), los unicornets (cucuruchos de galleta rellenos de chocolate negro y café, o chocolate con leche, caramelo y sal) o las tabletas de chocolate de diferentes tipos.  

Si quieres conseguir estos dulces y no estás por la isla en estas fechas, también puedes acercarte a la tienda oficial de Casa Cacao en Girona (Plaça Catalunya, 23
17002, Girona), o a alguna de las siete tiendas de Rocambolesc: tres en Girona (la bikinería, la heladería y la confitería), una en Barcelona, otra en Madrid y Valencia y una última en Houston (Estados Unidos). 

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