Actualidad gastronómica
La directora y socia del grupo de restaurante Bulbiza cuida de los siete negocios que lo componen como si fueran sus hijos, aunque sea en casa cuando...
Manuel Jiménez, el gitano tiktoker que se ha hecho viral cocinando desde Las Tres Mil Viviendas
El joven recorre el barrio con tono documentalista pero en clave de humor mostrando a sus más de 80.000 seguidores la cotidianidad de los vecinos y las...
La mejor fabada de Asturias la sirven en este restaurante de Gijón, según Alberto Chicote
'Batalla de restaurantes' recorre España en busca de los mejores locales para comer el plato típico de la ciudad.
¡Chollo en Lidl! Vuelve el Monsieur Cuisine Smart, su mejor robot de cocina tirado de precio
El sábado 9 de marzo se puede comprar en tienda el Monsieur Cuisine Smart por un precio que es un mínimo histórico.
El sencillo truco de Karlos Arguiñano para rebozar un pescado y conseguir una textura crujiente
El destacado chef de España nos ofrece consejos que se vinculan con la técnica de rebozar el pescado para lograr que quede perfectamente cocido y con...
La mejor feria de arte millenial regresa a Madrid: obras gastro para chuparse los dedos
Del 7 al 10 de marzo, UVNT Art Fair celebra su octava edición. 38galerías, nacionales e internacionales se darán cita en la nueva sede de Matadero...
Las obras más gastro de UVNT Art Fair se pueden degustar en Madrid hasta el 10 de marzo
Del 7 al 10 de marzo UVNT Art Fair reúne a 38 galerías, nacionales e internacionales en Matadero Madrid.
Los dos platos muy típicos de España que arrasan en el extranjero y se 'colarán' en la cena de los Oscar
La Academia del Cine ha vuelto a apostar un año más por el prestigioso chef Wolfgang Puck para preparar la cena que tendrá lugar tras la ceremonia.
Este es el truco para saber si las fresas son de origen españolas o de Marruecos: fácil y muy rápido
A veces, el origen de las frutas no viene indicado de manera sencilla en el etiquetado y no es tan fácil encontrar si el producto es de España o de...
La mejor pasta fresca de Valencia se sirve en este restaurante que enamoró a George Clooney
La ciudad celebra las Fallas, su festividad más importante y una ocasión ideal para visitar alguno de sus restaurantes mejor valorados.
¿Los restaurantes deben cerrar antes? Los chefs opinan: "Necesitamos más inspecciones laborales"
Yolanda Díaz critica que algunos espacios gastronómicos abran hasta la una de la madrugada y aboga por redistribuir la jornada de trabajo.
Los chefs...
El restaurante de arroces, ostras y una terraza de lujo donde Dulceida ha comido con concursantes de 'OT'
La 'influencer' ha publicado varias fotografías disfrutando de una comida en compañía de su pareja, amigos y concursantes de Operación Triunfo 2023.
Así es el único restaurante con un Sol Repsol en la isla de El Hierro: inspirado en su pasado indígena
El chef Marcos Tavío lidera esta propuesta gastronómica que busca narrar la historia de los canarios y las canarias.
Este es el conocido bar dónde cenó Ibai y que tiene un menú de 13 euros: está en Barcelona
El 'streamer' eligió este famoso local de tapas para disfrutar de una cena en compañía de Paul Thin —concursante de OT— y otros de sus amigos.
El restaurante de Águilas con el mejor pescado y otros nuevos Soles Repsol para saborear Murcia
Cartagena ha acogido la Gala Guía Repsol 2024: aquí una recopilación de los locales premiados en la región protagonista.
Los dos restaurantes de Málaga con nuevos Soles Repsol para celebrar su festival de cine
Cocina de producto, de temporada, con carta y con menú degustación, son las nuevas propuestas gastronómicas premiadas por la Guía.
El sencillo truco del chef José Andrés para hacer que las gambas al ajillo tengan mucho más sabor
Este sencillo truco del cocinero asturiano José Andrés mejorará el sabor de tus gambas al ajillo y hará que estén mucho más sabrosas en todos tus platos.
Murciano y de temporada: así ha sido el primer menú exclusivo de vegetales que se ha servido en una gala gastro
El chef David López ha presentado un cóctel a base de vegetales de la huerta de la Región de Murcia en la Gala Guía Repsol 2024.
El nuevo Sol Repsol en Alcanar, el Delta del Ebro: un menú con el limón de principio a fin
En Citrus del Tancat, su chef Aitor López cocina el paisaje que lo rodea, empezando por el campo de cítricos que sazonan y aromatizan el menú desde los...
Soles Repsol 2024: el listado completo de los nuevos restaurantes premiados por Guía Repsol
98 nuevos Soles brillan en nuestra geografía en reconocimiento de la buena gastronomía: 1 nuevo Tres Soles, 16 Dos Soles y 81 Un Sol. Así es cómo se...
La Salita, de Begoña Rodrigo, el único nuevo restaurante Tres Soles Repsol
La chef valenciana dirige su restaurante en la Ciudad del Turia donde realiza un ejercicio ejemplar con su cocina donde brillan los vinagres,...
Dos nuevos restaurantes con estrella Michelin para comerse Lisboa: una barra 'gastro' y sabores asiáticos
Portugal ha celebrado la primera gala Michelin sin España y ha logrado cinco nuevas estrellas en su firmamento gastronómico.
Soles Repsol, Soletes y Recomendaciones: así es como la Guía Repsol otorga sus premios
¿Qué criterios se tienen en cuenta a la hora de premiar a los restaurantes con uno, dos o tres Soles Repsol?
Este es el restaurante con una de las mejores paellas de Valencia: Bib Gourmand en plena Albufera
Las Fallas se convierten en una festividad ideal para degustar algunos de los platos más típicos de la ciudad valenciana.
Así es 'Uno que empape', la bocatería con la que Ginés Corregüela revoluciona el mundo de los bocadillos
El jienense, conocido como el 'rey de los bocadillos', concursó en 'Supervivientes' tras hacerse famoso con sus vídeos en redes sociales.
El restaurante más antiguo de Valencia: la casa de los vinos, anchoas y menús degustación para las Fallas
El local valenciano fue premiado en los IWC 2023 por tener los mejores vinos de España y está especializado en tapas tradicionales.
El restaurante de Albacete con estrella Michelin que ha cocinado para el rey Felipe VI en Madrid
Oba, el restaurante liderado por los chef Javi Sanz y Juan Sahuquillo, ha sido el protagonista del catering celebrado tras la entrega de Becas de...
Los mejores restaurantes para disfrutar de la fiesta de la alcachofa en Valencia
Los próximos días 23 y 24 de marzo, en la Plaza de la Constitución de Alaquàs se rendirá homenaje a este producto de temporada.
Adiós a los aguacates verdes: el truco para madurarlos en 5 minutos que arrasa en España
A menudo, nos encontramos con aguacates demasiado duros y verdes, lejos de su punto óptimo de madurez. Afortunadamente, existe un truco rápido y eficaz...
El mejor restaurante tradicional de Castilla y León está en este hospital de peregrinos de Palencia
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía ha premiado a este establecimiento donde destacan los platos de caza y las recetas con vegetales de la...