El restaurante de Oviedo para degustar los mejores quesos y un cachopo y unos pinchos de premio

En el número 3 de la Plaza de Riego de Oviedo, a pocos pasos del parque Campo de San Francisco, se encuentra un coqueto restaurante que reúne algunas joyitas por las que merece la pena sentarse en su comedor.

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La decoración del local es moderna y confortable, con unas originales escaleras que homenajean a famosos éxitos literarios como La Divina Comedia, La vida es sueño, La Celestina o El Principito. Una de sus paredes también está engalanada con un letrero en luces de neón con el popular refrán "Aunque la mona se vista de seda, mona se queda".

El Mono que lee es el nombre de este establecimiento que esta semana ha ganado el concurso de pinchos Bocados del Cofrade gracias a su creación gastronómica inspirada en la Semana Santa. Su tapa ganadora ha sido 'El arca del cofrade', hecha a base de una reducción de mejillón, bacalao, rúcula y pan aromatizado. 

Este no es el único premio que ha logrado el restaurante. El Mono que lee también ganó el concurso en 2022 y, además, su llamado 'Cachopo del Paraíso' logró en ese mismo año el tercer puesto del Concurso Nacional 'En busca del mejor cachpo elaborado con Ternera Asturiana'. 

Este cachopo se encuentra actualmente en su carta por un precio de 28€ y lo preparan con filetes de ternera asturiana ecológica, jamón serrano ecológico, queso Ovín ecológico y una crema de espárragos con tropiezos del mismo (la cual lleva solo cebolla pochada, espárragos blancos ecológicos y un poco de nata). Lo rebozan con harina de maíz ecológica, huevos batidos ecológicos y su pan rallado ecológico acompañado de un mix de verduritas ecológicas.

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Asimismo, con motivo del VII Concurso Nacional de Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP, han ideado un nuevo cachopo llamado Cachopo Viste de Prada, basado en los Premios Princesa de Asturias, que ya ha sido seleccionado entre los 13 finalistas del certamen. No obstante, habrá que esperar al próximo 22 de abril para conocer al ganador oficial. 

El Cachopo Viste de Prada de El Mono que lee.

Además de sus cachopos, otro de los platos que no podéis perderos si visitáis el establecimiento es su degustación de 5 quesos World Chesse Awards, una selección de los mejores del mundo. También se recomienda su rape negro a la Ondarresa (26€), sus croquetas de jamón ibérico (7€/12€) y su carpaccio ahumado de ternera asturiana de los valles (16€). A modo de postre, sobresalen su tarta horneada de queso (6€) y su loquísima torrija de Donut, chocolate blanco y helado de Gianduja (6'50€). 

El Mono que lee abre sus puertas de lunes a miércoles en horario de 9:00 a 00:00, jueves de 9:00 a 1:30, viernes de 9:00 a 2:30, sábados de 10:00 a 2:30 y domingos de 10:00 a 1:30.