Ecom Gastro Nadal: El evento gastronómico de las navidades coruñesas

La gastronomía es una de las grandes estrellas de la Navidad y una seña de identidad de A Coruña y por esta razón la agencia Océano Azul Comunicación organiza el #EcomGastroNadal. Se trata de un evento orientado a la diversión que se podrá seguir por streaming y donde se darán cita cocineros coruñeses, gallegos, nacionales e internacionales, además de reposteros, participantes de MasterChef y profesionales del turismo, la gastronomía y la comunicación.

Esta cita es apta para todos los públicos, se darán trucos y recomendaciones y se harán conexiones desde las cocinas de prestigiosos restaurantes las tardes del miércoles 16 y jueves 17 de diciembre de 17:00 a 21:00 horas. La ubicación central de la iniciativa será el plató The Corner en el Palexco, con el patrocinio de Turismo de A Coruña y la colaboración de la Autoridad Portuaria de A Coruña, aparte de cocineros Michelin como Bernd Knöler (Valencia), Pepe Solla o Luis Veira, que compartirán espacio con otros que son tendencia como Miguel Vidal (Madrid), Jorge González Carballeira (Fuerteventura) o Javier Vázquez (Nueva York), al margen de Iván Felipez y Pablo Pizarro (A Coruña). La repostería correrá a cargo del premiado Pablo Morales y la concursante coruñesa de la octava edición del concurso televisivo Masterchef, Sara Lúa, hará alguna de sus especialidades con la ganadora de MasterChef Junior 5, Esther Requena.

Otras personalidades que se darán cita en A Coruña serán el crítico gastronómico y pluma habitual de “El Comidista”, Jorge Guitián o el director de The Gourmet Journal, Manuel Balanzino. El turismo gastronómico, los productos del mar (La Lonja de A Coruña) y las recetas fáciles estarán muy presentes en este evento en el que colaboran Estrella Galicia y su museo Mega, la Asociación Coruña Cocina, Hospeco, el Clúster de Turismo de Galicia y el recientemente inaugurado DoubleTree by Hilton, el primer hotel de la prestigiosa cadena en la ciudad. Todo lo que suceda se podrá seguir inscribiéndose gratis desde el canal web www.ecomevents.es y Youtube.