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Ocho locales de A Coruña acogen el sábado 27 de noviembre una degustación de carne de potro
A Mariola, Olímpico, Recodo 2, O Rueiro, Sion de Valais, Murphy, Kleber y T59 son los establecimientos que elaborarán tapas con este producto para que los clientes puedan probarlo de forma gratuita con sus consumiciones
21 noviembre, 2021 10:22Varios locales de la calle de la Torre de A Coruña acogerán el próximo sábado 27 de noviembre una jornada de degustación de carne de potro. La iniciativa se realiza en colaboración con la Asociación de Criadores de Caballo de Pura Raza Galega (Puraga) y tiene como objetivo acercar este producto a los consumidores.
A Mariola, Olímpico, Recodo 2, O Rueiro, Sion de Valais, Murphy, Kleber y T59 son los ocho establecimientos que el día 27 tendrán diferentes tapas preparadas con la carne de potro como protagonista para que sus clientes las puedan degustar de forma gratuita con su consumición. En empanada o en guiso, estas son solo dos de las maneras en las que los responsables de los establecimientos ofrecerán el producto entre las 12:30 y las 16:00 horas.
Puraga le ofreció a varios locales de la calle de la Torre este producto, aunque finalmente fueron ocho los que confirmaron su participación en la jornada de degustación. Los hosteleros, que vieron su actividad fuertemente afectada por la pandemia, pretenden así aprovechar el fin de semana del Black Friday para que los clientes se acerquen hasta sus establecimientos a degustar un plato único y a disfrutar de una jornada diferente.
