Pazos de Lusco crea una ruta para saborear Vigo con su Albariño Edición Especial Año Santo

Con motivo del lanzamiento de su albariño “Lusco Edición especial Año Santo”, la bodega Pazos de Lusco, ubicada en Salvaterra de Miño, ha creado un itinerario con diferentes rutas para disfrutar de la hostelería gallega este verano. En la web www.caminolusco.es podemos encontrar un directorio con los más de 100 establecimientos de toda la comunidad autónoma que forman de este recorrido, bautizado como “Camino Lusco”. Además del listado, en este espacio se recogen los principales motivos para visitar cada local: platos más destacados, instalaciones, vistas, ubicación… Entre bares, restaurantes, vinotecas y tiendas gastronómicas, solo en Vigo ya participan más de una decena de negocios que la bodega invita a visitar. 

De esta forma, Pazos de Lusco propone un plan de ocio alternativo para este verano, no solo en la ciudad olívica, sino también en otros lugares como Finisterre y Costa da Morte; Santiago; A Coruña; Pontevedra; Baiona y Nigrán; Ponteareas; Ferrol y comarca; Arcade; Carballo; y Salvaterra de Miño y Salceda de Caselas. Todos ellos lugares incluidos en el “Camino Lusco”, en los que encontraremos establecimientos sorprendentes y únicos para disfrutar de diferentes experiencias gastronómicas maridadas con un “Lusco Edición especial Año Santo”.  

La tapería y vinoteca Detapaencepa es uno de los establecimientos que forman parte de esta ruta

Un homenaje al Camino, al peregrino y al buen vino

En su añada de 2020, Pazos de Lusco rinde homenaje Camino de Santiago, al peregrino y al buen vino. “Cada etapa del Camino de Santiago es un regalo para los sentidos de quien lo recorre. Y eso es lo que busca este Lusco Edición especial Año Santo: que en cada sorbo, cada copa y cada botella descubramos y saboreemos la magia de un vino 100% albariño”, aseguran desde la bodega. La marca se inspiró en las similitudes entre el proceso de elaboración de un vino y el Camino: “Guardan muchas semejanzas. Ambos son recorridos largos, en los que hay que ir superando etapas que exigen sacrificio, unión, pasión y paciencia, pero que ofrecen una gran recompensa”.

Lusco Edición especial Año Santo en la Catedral de Santiago de Compostela

Apoyo a la hostelería

“Lusco, con buen vino se anda el Camino” es una la iniciativa con la que la bodega está dando a conocer esta edición especial. Además de las rutas de establecimientos como la de Vigo, nos acerca también a figuras esenciales de la hostelería en relación al Camino de Santiago. Lo hace a través de entrevistas y encuentros disponibles en www.caminolusco.es/.  Y es que, por un lado, este sector es un apoyo indispensable para todos aquellos peregrinos que deciden hacer el Camino de Santiago y que encuentran en bares y restaurantes los lugares ideales para reponer fuerzas, compartir experiencias y conocer a todas aquellas personas que, de un modo u otro, forman parte del Camino. Por otro lado, los hosteleros resultan fundamentales para dar a conocer y hacer disfrutar de los productos gallegos a todos los peregrinos, creando una experiencia integral en la que los vinos como Lusco, elaborados en la zona con variedades autóctonas, como el albariño, juegan un papel fundamental.

Restaurante Son Vento, Muelle de Reparación de Bouzas, Marina Davila

Locales participantes en Vigo

Todos los locales que forman parte de esta ruta cuentan con una insignia que los identifica, la LusCompostela, en homenaje al documento que certifica que se ha realizado el Camino de Santiago. En Vigo, el itinerario está compuesto por estos establecimientos, de los cuales se puede encontrar más información en la web caminolusco.es.

• Restaurante Mauro
• Restaurante Son Vento
• Restaurante Coto del Águila
• Asador Soriano
• Restaurante O Largo da Costa
• Licorería Arjeriz
• Restaurante El Capitán
• Vinoteca El Yate
• Mesón Compostela
• Restaurante El Mosquito
• De Tapa en Cepa
• Restaurante Doade