'Raíces del Vino' promoverá las bodegas subterráneas como patrimonio cultural

La Bienal AR&PA se celebra con un variado programa de actividades del 8 al 11 de noviembre en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid y coincide con el Año Europeo de Patrimonio Cultural que se celebra este año 2018. La Ruta del Vino Cigales tendrá protagonismo en diversos foros en los que estará presente trabajando patrimonio con enoturismo.

El viernes 9 de noviembre se realizará una presentación sobre el proyecto europeo HERICOAST el que se están desarrollando acciones sostenibles para el Canal de Castilla con el objetivo de ejecutarlas en un breve espacio de tiempo en el que se incluye el enoturismo que es un complemento magnífico para el Canal de Castilla, siendo el principal recurso turístico en el ramal sur.

El sábado 10 de noviembre se celebrará la Jornada Técnica “Bodegas Subterráneas de Castilla y León: necesidad de salvaguardar”. El antropólogo José Luis Alonso Ponga hará la ponencia inaugural sobre las bodegas tradicionales como patrimonio cultural de los municipios, para posteriormente conocer casos concretos de trabajo en la protección de patrimonio presentado y moderado por el periodista Roberto Gris. En la mesa redonda estarán Miguel Ángel García, gerente de la Ruta del Vino Cigales e historiador, presentando el proyecto “Raíces del Vino”; Jesús Pilar, técnico de turismo de Cigales e historiador del Arte, para hablar sobre “recuperación y promoción del patrimonio industrial subterráneo de Cigales como referente enoturístico”; Rubén García, enólogo y apasionado de la cultura del vino, dando a conocer su proyecto de crowfunding con la Bodegas Belote en Roales de Campos para recuperar este cerro y Javier Esgueva, analizando la evolución del movimiento asociativo de voluntarios que existe en Sotillo de la Ribera para recuperar las bodegas.

Para finalizar, el domingo 11 de noviembre el ingeniero forestal Miguel Rodríguez Blanco de Miel Montes de Valvení, impartirá una ponencia sobre chozos y colmenares de Valoria la Buena. Este patrimonio se está recuperando en la Ruta del Vino y especialmente en Valoria la Buena para darlo un uso sostenible y especialmente vincularlo al enoturismo de naturaleza y embellecimiento de los senderos.

Aparte de ello, la Ruta del Vino, que patrocina por segunda edición consecutiva, dispondrá de dos stand donde informará a los visitantes tanto del proyecto “Raíces del Vino” en el que se mostrará la planificación y desarrollo para conservar y promover los barrios de bodegas, teniendo como referentes finales el Museo del Vino de Mucientes (Bodega-Aula de Interpretación) y la Bodega tradicional cigaleña; como de la gestión de los distintos recursos patrimoniales que dispone y su vinculación con el vino.