Así se hace el DoriXO, la receta de Dabiz Muñoz que tú puedes hacer en casa
Un sándwich de queso ultracremoso, tiernísimo por dentro y supercrujiente por fuera con forma de Dorito es la nueva creación del chef madrileño.
Recetas
Los trucos de un chef con estrella Michelin para hacer la mejor morcilla de arroz vegana
Con una receta del chef Rodrigo de la Calle y perfecta para usarla como aperitivo o como guarnición.
Esta es la carne barata, con colágeno, baja en grasas y fácil de cocinar que te hará triunfar siempre
Es un corte de carne que puede ser de ternera o de cerdo y que cada vez es más popular en las cartas de muchos restaurantes.
8 cócteles refrescantes con los que reconciliarse con el sake
Esta fórmula, que se está convirtiendo en tendencia, se puede disfrutar en las mejores coctelerías; con estas sencillas recetas que firma la sumiller...
Los trucos de Dani García para hacer una tortilla de patatas cremosa como la de Tragabuches
El chef malagueño enseña cómo hacer una tortilla de patatas blanquita, jugosa, pero sin el huevo chorreante.
El truco de Verónica de MasterChef 10 para hacer un hummus mucho más cremoso
Y no es añadir más cantidad de aceite, sino todo lo contrario.
Arroz con verduras de verano, la receta de paella vegana del chef José Andrés
La receta para disfrutar de una paella veraniega sin ingredientes de origen animal.
Haz esto al asar chuletas a la brasa y serás el rey de las barbacoas
Llegan los meses de las barbacoas al aire libre y la carne cocinada en las brasas. Hazlo así y te harán la ola.
9 recetas de postres ligeros que se preparan en menos de 5 minutos
Para disfrutar de un momento dulce después de cada comida o cuando tú quieras.
El truco de Virgilio Martínez, chef del mejor restaurante del mundo, para hacer un puré de patatas de escándalo
El genial truco del chef al frente de Central, el restaurante peruano elegido como el mejor del mundo en The World's 50 Best Restaurants.
![Esto es lo que recomienda hacer Arguiñano con la tortilla de patatas que sobra](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/26\/cocinillas\/recetas\/774432881_234253161_280x158.jpg"])
Esto es lo que recomienda hacer Arguiñano con la tortilla de patatas que sobra
A la tortilla de patatas no le sienta bien el recalentado, pero si no te gusta comerla fría, Arguiñano tiene la solución.
![Canelones de espinacas con atún, una receta de pasta ligera perfecta para táper](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/23\/cocinillas\/recetas\/pasta-y-arroz\/773683200_234196408_280x158.jpg"])
Canelones de espinacas con atún, una receta de pasta ligera perfecta para táper
Una receta de canelones que resulta bastante ligera al no llevar bechamel ni quesos demasiado grasos.
![Cómo hacer caldo de huesos casero, una bebida nutritiva rica en colágeno](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/23\/cocinillas\/recetas\/carne\/773683178_234195677_280x158.jpg"])
Cómo hacer caldo de huesos casero, una bebida nutritiva rica en colágeno
Es el favorito de las influencers por todos los beneficios nutricionales que aporta.
![La ensalada viral de TikTok que es perfecta para la resaca de San Juan](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/23\/cocinillas\/recetas\/ensaladas\/773683151_234194798_280x158.jpg"])
La ensalada viral de TikTok que es perfecta para la resaca de San Juan
Para recuperarse de la fiesta que celebra la noche más corta del año, nada mejor que un chute de hidratación en forma de ensalada.
![Cómo hacer una michelada mexicana, un cóctel con cerveza que sabe a verano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/22\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/773433029_234158798_280x158.jpg"])
Cómo hacer una michelada mexicana, un cóctel con cerveza que sabe a verano
Cerveza bien fría, lima y un toque picante son los ingredientes para preparar el cóctel más internacional de México.
![Cómo asar sardinas en casa sin que huela en toda la casa](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/22\/cocinillas\/recetas\/pescado-y-marisco\/773433005_234158036_280x158.jpg"])
Cómo asar sardinas sin que huela en toda la casa
El mes de junio es el mes de San Juan y es el mes de las sardinas, que también se pueden disfrutar en casa sin miedo a que el olor nos acompañe durante...
![Brownie fácil, sin gluten y rico en proteínas, la receta que llevas buscando toda la vida](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/21\/cocinillas\/recetas\/postres\/773183175_234132394_280x158.jpg"])
Brownie fácil, sin gluten y rico en proteínas, la receta que llevas buscando toda la vida
El bizcocho de chocolate más famoso, sin nada de harina y con un ingrediente que se debe comer al menos dos veces a la semana según la OMS.
![Tortitas crujientes de calabacín, una receta fácil que gusta a niños y a mayores](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/21\/cocinillas\/recetas\/verduras\/773183164_234132007_280x158.jpg"])
Tortitas crujientes de calabacín, una receta fácil que gusta a niños y a mayores
Facilísimos de hacer, funcionan genial como aperitivo o incluso para una cena deliciosa si se acompañan con una ensalada.
![Maritozzi, descubre todo lo que tienes que saber para hacer este postre italiano cada vez más de moda](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/15\/cocinillas\/recetas\/771683151_233965900_280x158.jpg"])
Maritozzi, todo lo que tienes que saber para hacer el postre italiano de moda
Similares a nuestras bambas de nata, los Maritozzi son unos brioches rellenos de nata montada que triunfan en Italia.
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La mejor forma de dar la bienvenida al verano es con un refrescante y aromático café cold brew.
![Espaguetis con pepino y aceitunas, una receta japonesa que sabe a Mediterráneo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/19\/cocinillas\/recetas\/pasta-y-arroz\/772683412_234073249_280x158.jpg"])
Espaguetis con pepino y aceitunas, una receta japonesa que sabe a Mediterráneo
Ricos, fáciles y se hacen prácticamente en lo que tardan en cocerse los espaguetis. Una receta de pasta que sabe mucho a verano mediterráneo.
Presentado por
![Salmorejo de mango con jamón de Teruel DOP, la sopa más refrescante del verano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/19\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/772683345_234071170_280x158.jpg"])
Salmorejo de mango con jamón de Teruel DOP, la sopa más refrescante del verano
Una receta de siempre que se renueva para mostrar otra cara, pero sin perder su esencia.
![Quiche de tomates, parmesano y albahaca. Una receta fácil para hacer con niños.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/14\/cocinillas\/recetas\/771433774_233955234_280x158.jpg"])
Quiche de tomates, parmesano y albahaca, una receta fácil para hacer con niños
La quiche es una de las mejores recetas de aprovechamiento y para dejar hechas con antelación. Esta con tomates cherry asados, parmesano y albahaca nos...
![Cómo hacer pan integral con semillas, con mucha fibra y más saludable](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/14\/cocinillas\/recetas\/771433771_233955147_280x158.jpg"])
Cómo hacer pan integral con semillas, con mucha fibra y más saludable
Este pan de harina de trigo integral como semillas de lino y chia es muy nutritivo, fácil de hacer y una opción magnífica si se quiere consumir un pan...
![Tarta de manzana y miel, la receta más fácil para hacer con niños](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/15\/cocinillas\/recetas\/771683161_233966202_280x158.jpg"])
Tarta de manzana y miel, la receta más fácil para hacer con niños
Con pocos ingredientes, cinco minutos y un horno conseguirás esta tarta de manzana y miel deliciosa e ideal para preparar con niños.
![Escalivada de pimientos, así se hace una de las recetas más populares de Cataluña](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/14\/actualidad\/771433760_233954821_280x158.jpg"])
Escalivada de pimientos, así se hace una de las recetas más populares de Cataluña
Muy tradicional en Cataluña pero también popular en otras zonas de España, la escalivada de pimientos es un recurso maravilloso como entrante o...
![Los trucos de Martin Berasategui para hacer unas croquetas con menos grasa y más sabor](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/15\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/771683179_233966779_280x158.jpg"])
Los trucos de Martin Berasategui para hacer unas croquetas con menos grasa y más sabor
Sustituyendo parte de la mantequilla por una hortaliza muy popular, el chef vasco consigue unas croquetas igual de cremosas y con más sabor.
![17 recetas creativas para cocinar verduras y que gusten a toda la familia](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/14\/cocinillas\/recetas\/verduras\/771433323_233940865_280x158.jpg"])
17 recetas creativas para cocinar verduras y que gusten a toda la familia
A veces, conseguir que un plato de verduras le guste a toda la familia solo es cuestión de ponerlo bonito.
![El truco infalible de Arguiñano para que la pechuga de pollo no quede seca](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/14\/cocinillas\/recetas\/carne\/771433312_233940485_280x158.jpg"])
El truco infalible de Arguiñano para que la pechuga de pollo no quede seca
La pechuga de pollo tiene un sabor suave que combina casi con todo, pero es fácil que se quede seca. Esto es lo que recomienda Arguiñano para evitarlo.
![Cómo hacer dashi, distintas formas de preparar el caldo ligero y sabroso de la cocina japonesa](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/06\/13\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/771183315_233915130_280x158.jpg"])
Cómo hacer dashi, distintas formas de preparar el caldo ligero y sabroso de la cocina japonesa
Los copos de bonito seco no son el único ingrediente con el que se puede preparar este delicioso caldo.
