La barra de ostras del Club Financiero en Madrid.
La barra de ostras más alta de todo Madrid: caviar, champagne y vieiras con DJ y unas vistas inmejorables
El icónico y elitista Club Financiero se suma al gran número de restaurantes de la capital que le da el protagonismo que se merece a este delicioso molusco.
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Desde que abrió en 2023 no ha dejado de estar lleno de la 'jet set' madrileña y turistas que querían contemplar el skyline de la capital. El Club Financiero Génova llegó de la mano de Azotea Grupo, la empresa de Cristina Lasvignes y José Manuel García, que gestiona las rooftops con las mejores vistas de Madrid, junto con Familia La Ancha, que tiene al cocinero Nino Redruello a su cabeza.
Sus vistas inmejorables y su gran propuesta gastronómica, que no dejan de sorprender, han hecho de las plantas 14 y 15 del gran edificio de la calle del Marqués de la Ensenada un lugar de referencia en plena Plaza de Colón.
Por ello, el Club Financiero Génova se ha propuesto superarse y presenta un nuevo concepto de ocio: un Oyster Bar. Situado en una de sus barras más privilegiadas, este novedoso plan se presenta como una experiencia donde ostras, champagne y la mejor música se combinan con unas impresionantes vistas panorámicas de la ciudad.
Oyster Bar del Club Financiero Génova.
El nuevo Oyster Bar, situado en la planta 14 del Club Financiero, se postula como el lugar ideal para disfrutar de las mejores ostras, así como otras propuestas como vieiras –con mantequilla de perifollo o a la Nantesa– y caviar -de cuatro tipos que van desde los 90 hasta los 220 euros-, además de otras sugerencias.
Entre la variedad de ostras podemos encontrar la ostra verde Fine de Claire Nº2 (6 euros), la ostra rizada de la Normandía Nº2 (8 euros), la sherry oyster (8 euros), la ostra Pamplemousse Rosé (8 euros) o la ostra Pekin Duck (8 euros), entre otras.
Además, los paladares más exigentes podrán acompañarlas con una exquisita selección de champagnes, pensados para acompañar a la perfección y elevar esta experiencia sensorial a otro nivel. Entre ellos destacan: Ruinart Blanc de Blancs, André Clouet Grande Réserve Brut, Dehours Rosé Oeil de Perdrix o Veuve Clicquot Yellow Label. Se pueden comprar por botella (desde los 70 hasta los 110 euros) y por copa (desde los 12 hasta los 22 euros).
Esta nueva experiencia está diseñada para transmitir una atmósfera sofisticada y acogedora, informan desde el Club Financiero. Su ubicación permite disfrutar de vistas privilegiadas del skyline de Madrid, especialmente durante el atardecer.
Así, el Oyster Bar promete ser un plan divertido y exclusivo, que estará disponible cada día desde las 18:00 horas hasta el cierre con DJ sets todos los días de la semana.
De esta manera, el icónico y elitista Club Financiero se suma al gran número de restaurantes de la capital que le da el protagonismo que se merece en su carta a este delicioso molusco bivalvo que tanto gusta a la 'jet set' madrileña.
