Sopa de verduras con fideos
Alerta de la Aesan: ordena la retirada en Galicia de caldos y sopas en estos conocidos supermercados
Se recomienda a aquellas personas con alergia al apio que pudieran tener estos productos que se abstengan de consumirlos
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades de Castilla y León relativa a la presencia de apio no incluido en el etiquetado en sopas y caldos deshidratados.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido en las comunidades autónomas de Andalucía, Asturias, Cataluña, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Islas Canarias, Islas Baleares, Madrid y País Vasco, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Contienen apio y no lo especifican
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado la retirada del mercado de varios lotes de sopas y caldos deshidratados de la marca Calnort. Contienen apio y no lo especifican. No obstante, este incidente afecta únicamente a la población alérgica al apio. "El consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población", informa Calnort en un comunicado.
Los productos y lotes afectados, distribuidos en conocidos supermercados, son los siguientes:
Marca Alipende
| Producto | Lote | Fecha de caducidad | Formato |
| Caldo de pollo | 250652 | 05/09/2027 | 24 pastillas |
| Caldo vegetal | 250642 | 04/09/2027 |
12 pastillas |
Marca Consemur
| Producto | Lote | Fecha de caducidad | Formato |
| Caldo de pollo | 250646 | 04/09/2027 | 12 pastillas |
Marca Consum
| Producto | Lote | Fecha de caducidad | Formato |
| Caldo de pollo | 250482 y 250492 | 19/08/2027 y 20/08/2027 | 12 pastillas |
Marca Coviran
| Producto | Lote | Fecha de caducidad | Formato |
| Caldo de pollo | 250573 y 250502 | 28/08/2027 y 21/08/2027 | 24 pastillas |
| Caldo vegetal | 250505 | 21/08/2027 | 24 pastillas |
Marca Eroski
| Producto | Lote | Fecha de caducidad | Formato |
| Sopa de pollo con fideos | 2504310 y 250484 | 14/082027 y 19/08/2027 |
Como medida de precaución, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) recomienda a las personas con alergia al apio que pudieran tener los productos anteriormente mencionados en sus hogares que se abstengan de consumirlos. El consumo de estos productos no comporta ningún riesgo para el resto de la población.
"Para proceder a la retirada, solicitamos que previamente recopilen todo el producto posible y procedan a informarnos con la cantidad de producto final afectada", informa la marca Calnort. Una vez recibida su comunicación, "procederemos a la retirada del producto y a la realización del abono correspondiente".
El apio es un ingrediente común en alimentos procesados y un alérgeno alimentario importante en Europa que se encuentra en la lista de ingredientes de declaración obligatoria de la Unión Europea (UE). Los síntomas de alergia más comunes son: hormigueo o picazón en la garganta o en la boca, si bien también pueden producirse erupciones como urticaria.
Los síntomas más serios pueden incluir hinchazón de la cara, dolor abdominal, náuseas y vómitos, asma severa, etc.
