Fernández: “Queremos poner de manifiesto el potencial vitivinícola que tiene Cigales”

Hablar de Cigales es pensar en vino, en buen vino. Este fin de semana, del 21 al 23 de septiembre, el municipio vallisoletano celebra su Fiesta de la Vendimia, en lo que es ya un evento referente para el mundo de los mejores caldos y que promete hacer las delicias tanto de los vecinos como de los forasteros que hasta el lugar se acerquen.

El pisado de uva, el festival de Folklore que organiza la Asociación Cultural de Vacceos o el pregón que correrá a cargo de Fernando Centeno Malfaz son solo alguna de las citas ineludibles de las que nos habla la alcaldesa de Cigales, Pilar Fernández, en esta entrevista para NoticiasCyL.

P. ¿Qué tal van los preparativos de la Fiesta de la Vendimia?

R. Ya todo dispuesto para que vecinos y visitantes puedan disfrutar de la programación para esta fiesta que sigue tan viva como el primer día, cuando la Asociación Cultural Vacceos hace 39 años decidió realizar una Fiesta de Vendimia que tuvo muchísima aceptación tanto en el Cigales como en toda la Comarca

P. Este año la programación empieza con mucha fuerza, con el amistoso de gran nivel entre el CBC Valladolid y Bilbao.

R. La verdad es que es un orgullo recibir en nuestro polideportivo este evento. Agradecer a la Diputación Provincial que haya pensado en nuestras instalaciones para dicho amistoso porque este partido es un buen referente del baloncesto.

P. Cigales es un municipio muy vinculado al vino, ¿qué hace tan especial la Fiesta de la Vendimia?

R. Las fiestas son la cara amable de todo aquello que se quiere trasmitir y hacer llegar a todos los vecinos y consumidores. Queremos poner de manifiesto con esta fiesta el potencial vitivinícola que tiene Cigales y por supuesto todo la Denominación a la que da su nombre. Es una comarca con unos excelentes elementos para cultivar vid y elaborar vino y esta fiesta lo quiere poner de manifiesto, eso es lo especial. Cuando un producto se sabe que es muy bueno, no hay miedo a exponerlo y a publicitarlo. Ese es el objetivo principal de la Fiesta.

P. Aunque hay actividades desde el martes 18, la programación se concentra el fin de semana, ¿qué destacaría?

"Hay que destacar el pisado de uva".

R. Como no podría ser de otra manera lo que hay que destacar es el pisado de uva, el festival de Folklore organizado por la Asociación Cultural de Vacceos y la degustación de nuestros excelentes caldos.

El domingo para cerrar la fiesta habrá un encierro de toro de Cajón por gentileza de la Asociación Taurina de Cigales. Este año es ya su tercera edición. Pero toda la programación es de destacar, solo hay que participar en lo que más nos guste.

P. ¿Hay alguna novedad en esta edición de la Fiesta de la Vendimia?

R. Todos los años, la programación gira sobre la vendimia y se ha añadido ya hace tres años el encierro de toro de cajón. Hay un formato de la fiesta que no se debe perder, y como todo a pesar de seguir unas pautas, siempre es nuevo, nunca sabes como va a desarrollarse la fiesta.

P. El ambiente que se crea en la Plaza del Lagunajo es espectacular, con el pisado de la uva y el pregón, se convierte en una fiesta no sólo para los cigaleños sino también para muchos vecinos de Valladolid y la comarca.

"Espero que todo lo programado sea para disfrute de cigaleños y visitantes". 

R. Este año tenemos un pregonero muy Especial, es Don Fernando Centeno Malfaz, al que todo el pueblo tiene un gran cariño y ha recibido muchos signos de afecto y aceptación. Es un Cigaleño de cepa que no olvida sus raíces y de las que se siente muy orgulloso, espero un pregón entrañable y de gran calidad humana, como lo es Fernando, sino no podría ser Jefe de Pediatra y cardiólogo infantil, con esto esta dicho todo.  Y todo lo que con mucho cariño se ha programado, espero que sea para disfrute de cigaleños y visitantes.

P. El concurso de pinchos, los talleres, el mercado… la programación ha crecido y da para mucho más que las actividades directamente relacionadas con el vino, ¿cómo se consigue armonizar todo?

R. El Concejal de Cultura se encarga de coordinar todas las actividades que son muchas y variadas y es lo que dan un gran atractivo a la fiesta. Agradecer a los trabajadores también su gran esfuerzo y labor para que todo se desarrolle de la mejor manera sin su trabajo todo esto seria imposible. Y con la gran variedad de actividades se consigue que casi todos los gustos queden satisfechos.

https://www.noticiascyl.com/valladolid/provincia-valladolid/2018/09/16/programa-de-la-xxxix-fiesta-de-la-vendimia-de-cigales/