Lasaña de pollo y setas, una deliciosa receta de aprovechamiento
Una alternativa a la habitual lasaña boloñesa que es perfecta para aprovechar restos de pollo asado o cocido.
Recetas
'Mood food', la clave de la cocina de la felicidad: tres recetas fáciles que te alegran el día
Originario de Japón, el movimiento del Mood food persigue el bienestar emocional a través del consumo de alimentos que mejoran el estado de ánimo
La receta del sorbete (sin azúcar) del restaurante de Ávila del que todo el mundo habla
Una alternativa veraniega, digestiva y refrescante, con la que reemplazar a los que un día en los banquetes te vendieron por sorbete.
Cómo hacer aderezo ranchero, la salsa en la que querrás mojarlo todo
Una salsa adictiva que sirve tanto para aliñar verduras como para mojar las croquetas. Un clásico de la cocina estadounidense.
Según el chef José Andrés, este snack increíble es lo mejor que puedes hacer con los recortes de queso que se quedan duros
Se conservan durante semanas si se guardan en un bote que cierre herméticamente.
Cómo hacer la receta de pasta picante con vodka favorita de Gigi Hadid
La receta se hizo famosa cuando la actriz la compartió en redes y se olvidó de añadir el ingrediente principal.
La receta histórica de caldereta de langosta que se sigue sirviendo en Ciudadela de Menorca
El restaurante Aquarium, que se alzó con el primer premio con su tapa en Salón Gourmets, rescata esta especialidad menorquina que es legado familiar...
4 cócteles con tequila (más allá de la Margarita) para celebrar su día
El destilado de agave por excelencia es ideal para encender otros clásicos de la coctelería.
8 recetas de kamado para dominar tu barbacoa y hacer los mejores platos ahumados
Ya sea porque estás empezando o porque controlas perfectamente el kamado, aquí van mis recetas favoritas para esta barbacoa tan especial que tanto...
Piña colada en varias paradas para mejorar el fin de semana
Sabrosa y refrescante, es el coctel del verano con el que viajar a paraísos tan cercanos como lejanos.
![Según Arguiñano, esta es la única manera de que el gazpacho quede siempre perfecto](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/20\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/780432401_234840206_280x158.jpg"])
Según Arguiñano, esta es la única manera de que el gazpacho quede siempre perfecto
En realidad es algo que deberíamos hacer prácticamente con todas las recetas.
![El truco de Martín Berasategui para que el gazpacho andaluz tenga más sabor](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/20\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/780432290_234836655_280x158.jpg"])
El truco de Martín Berasategui para que el gazpacho andaluz tenga más sabor y siente mejor
El cocinero vasco sugiere añadir una especia que, aparte de darle más sabor, evita que el gazpacho repita.
![Pan de calabacín, una receta rápida, barata y sin complicaciones](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/18\/cocinillas\/recetas\/panes-y-otras-masas\/779932703_234798936_280x158.jpg"])
Pan de calabacín, una receta rápida, barata y sin complicaciones
Un sustituto perfecto del pan convencional que no necesita reposos ni levados, solo hay que mezclar y hornear.
![Cómo preparar un menú de lujo con tres recetas sencillas con el aceite de oliva como protagonista.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/18\/cocinillas\/recetas\/779932500_234792624_280x158.jpg"])
Cómo preparar un menú de lujo con tres recetas sencillas con el aceite de oliva como protagonista
Un entrante, un plato principal con pulpo y un principal con perdiz. El menú de lujo para dejar boquiabierto hasta al cuñado más tiquismiquis.
![Platos tradicionales de la cocina de Israel y de Oriente Medio](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/13\/cocinillas\/recetas\/778682823_234693156_280x158.jpg"])
4 recetas refrescantes para descubrir la cocina de Israel
El recetario israelí está lleno de opciones para elaborar platos frescos que son perfectos para estos días de altas temperaturas.
![El truco del chef del mejor restaurante del mundo para hacer el mejor granizado de limón que hayas probado nunca](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/14\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/778932752_234715914_280x158.jpg"])
El truco del chef del mejor restaurante del mundo para hacer el mejor granizado de limón que hayas probado nunca
Le añade un extra de nutrientes a esta refrescante bebida que tanto apetece estos días de calor.
![Qué es la leche dorada y cómo se prepara esta bebida de cúrcuma que encanta a las celebrities](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/12\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/778432908_234669799_280x158.jpg"])
Qué es la leche dorada y cómo se prepara esta saludable bebida de cúrcuma que encanta a las celebrities
Una bebida nutritiva y muy fácil de preparar con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
![4 recetas fáciles de pan keto sin harinas y con muchas proteínas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/12\/cocinillas\/recetas\/panes-y-otras-masas\/778432851_234667953_280x158.jpg"])
4 recetas fáciles de pan keto sin harinas y con muchas proteínas
Para aquellos que huyen de las harinas refinadas, estos sencillos panes son la alternativa perfecta para preparar sándwiches y bocadillos.
![Carlos _ LOV -024](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/09\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/777682677_234591794_280x158.jpg"])
3 irresistibles cócteles con la kombucha como protagonista
Anímate con la coctelería casera con estas fórmulas que utilizan la bebida fermentada de moda.
![10 recetas de cafés fríos para sobrevivir a la ola de calor](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/13\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/778682454_234681362_280x158.jpg"])
10 recetas de cafés fríos para sobrevivir a la ola de calor
Ideas para preparar cafés deliciosamente refrescantes y disfrutar de un momento de calma en plena ola de calor.
![5 trucos para tener en cuenta a la hora de elaborar tu bubble tea](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/14\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/778932599_234711118_280x158.jpg"])
5 trucos para tener en cuenta a la hora de elaborar tu bubble tea
La bebida de moda a base de té, leche y perlas de tapioca, refrescante, divertida y fácil de preparar.
![4 recetas de cordero a la brasa explicadas por los que más saben de cordero en España](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/11\/cocinillas\/recetas\/carne\/778182969_234642569_280x158.jpg"])
4 recetas de cordero a la brasa explicadas por los que más saben de cordero en España
Así se le puede sacar partido a los mejores cortes de carne de cordero para cocinar en barbacoa.
![Sangría de vino blanco, el cóctel más fácil para animar las fiestas de verano](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/07\/04\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/vino_blanco-coctel-bebidas_411221727_127329010_280x158.jpg"])
Estos son los trucos del chef José Andrés para hacer la mejor sangría que vas a probar este verano
Una bebida tan refrescante que querrás bebértela directamente de la jarra.
![Esta receta de bizcocho de chocolate de Balbisiana es el mejor postre de microondas que vas a probar este año](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/05\/cocinillas\/recetas\/postres\/776683143_234501889_280x158.jpg"])
Esta receta de bizcocho de chocolate de Balbisiana es el mejor postre de microondas que vas a probar este año
Solo necesitas tres ingredientes y dos minutos para preparar este bizcocho en formato individual.
![El truco de Martín Berasategui para hacer una ensalada de patatas con un sabor increíble](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/10\/cocinillas\/recetas\/ensaladas\/777932678_234607627_280x158.jpg"])
El truco de Martín Berasategui para hacer una ensalada de patatas con un sabor increíble
A veces, el ingrediente menos pensado es la clave para conseguir que un plato muy sencillo y humilde tenga un sabor espectacular.
![La nueva colección Barbie que pinta tu cocina de rosa con estos pequeños electrodomésticos](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/09\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/777682619_234589884_280x158.jpg"])
La nueva colección Barbie que pinta tu cocina de rosa con estos pequeños electrodomésticos
La marca española Create ha lanzado una colección cápsula en colaboración con la icónica muñeca.
![3 refrescantes recetas dignas de la alta coctelería italiana](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/08\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/777432549_234574998_280x158.jpg"])
3 refrescantes recetas dignas de la alta coctelería italiana
Con Amaro del Capo como licor protagonista, compartimos algunos clásicos, y otros no tanto, de la coctelería italiana.
![Fotomontaje realizado por Cocinillas](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/08\/cocinillas\/recetas\/sopas-y-cremas\/777432344_234568583_280x158.jpg"])
Sopa de egusi con fufú, qué es y cómo se prepara la comida favorita de Rosalía
La cantante catalana ha contado en sus redes sociales que este menú típico de la cocina de África Occidental es su comida favorita.
![Esta es la receta para cocinar el mejor plato de trucha de España](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/06\/cocinillas\/recetas\/776932446_234512178_280x158.jpg"])
Esta es la receta para cocinar el mejor plato de trucha de España
El restaurante 'Desván Valdeón' de León, primer premio del Certamen Internacional de la Trucha, nos desvela el truco de su propuesta ganadora.
![Así puedes hacer tu propia kombucha en casa con la receta de un tres estrellas Michelin](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2023\/07\/04\/cocinillas\/recetas\/bebidas\/776433280_234472944_280x158.jpg"])
Así puedes hacer tu propia kombucha en casa con la receta de un tres estrellas Michelin
La voluntad de consumir menos alcohol y llevar una vida más saludable ha supuesto un auge de la kombucha en Europa y Norteamérica
